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Menu << Sélection du Chef >> 38 Euros
Foie gras poêlé aux figues, chutney pomme poire
Ou
Salade de Sot-l'y-laisse, milles feuilles d'artichaut
Ou
Gaufre à l'ail doux, crème acidulée et truite fumée
*****
Papillote de sole au foie gras, crumble d'endives
Ou
Tournedos de lièvre aux marrons crème sauternes
Gratins d'oignons et pomme cuite
Ou
Ballottine de caille farcie aux langoustines
Avec ses cèpes sautés et gratin dauphinois
*****
Assortiment de fromages secs
Ou
Fromage blanc à la crème ou coulis de framboise
*****
Assiette Gourmande
Les entrées, plats et dessert Sélection du Chef,
Peuvent vous être proposé à la carte :
Entrée : 14.70€
Plats : 16.90€
Assiette Gourmande 9€
